Postingan

Menampilkan postingan dengan label Warisan

Rabar (Kuliner Binanga)

Gambar
Rasa nano nano, asam, pahit, manis dan pedas. Cukup menantang bagi penyuka makanan pedas. Bagaimana cara pembuatannya? Apa saja bahan bahannya? Simak ulasan singkat kami.  Setiap daerah tentu memiliki makanan tradisional sendiri, meskipun ada kemiripan antara satu sama lain. Namun akan kita temukan perbedaan rasa dari masing masing makanan tersebut. Tentunya diera post modren ini, makanan tradisiona ini sudah sangat jarang kita temukan. Bahkan generasi muda saat ini, sebagian sudah tidak bisa lagi mengolah makanan khas daerah ini.  Masih ingat dengan kuliner ini? Bagi anda yang lahir era tahun 90an kebawah, pasti kenal makanan yang satu ini. Salah satu kuliner khas Binanga, meskipun belum terdaftar di kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. Tulisan ini bertujuan untuk mengajak, dan meminta kepada pihak berwenang untuk ikut melestarikan warisan leluhur kita. Dan jika memungkinkan untuk mendaftarkannya kepada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, agar ditet